厨studio 蜗牛手机拍大片之烘焙类产品摄影

在过去的前几年里，静物摄影的地位一直长期位居于风光摄影和人像摄影之后，但近2年随着微信朋友圈、微博、电商、各种新媒体的崛起，大家都喜欢将自己的生活与产品记录下来分享给朋友或者利用电商的平台卖出去。在烘焙行业中，最常见的就是，客户收到蛋糕的第一件事往往就是先拍照，分享给他人。

正是这些烘焙企业与私房烘焙的出现，使烘焙摄影得到了很好的提升。但是在实际摄影中我们也许会遇到这样的烦恼，“为什么我拍出来的总是没别人的好看，”这个问题的答案，就如同做蛋糕一样，也是需要很多技巧的。

接下来就让我们跟博学一起来看一下烘焙摄影中，必须要掌握的五件事情，相信你只要掌握这几件事情的奥秘，你的照片绝对会在你的同行中脱颖而出的。

烘焙类产品高端拍摄得那些小技巧！

1、明白自己拍照得目的是干嘛用？

在拍摄中，我们最容易犯的一个错误就是，拿起产品就会随便找一个空闲的地方去拍摄，其他很多因素都不会去考虑。一般拍摄之前我们需要知道，你拍完这张照片是做什么用的。当自己知道了要做什么用之后，再去选择光线合适的地方及合适的背景与道具去拍摄。只有这样你的照片才会更加协调。

2、静心去享受拍摄过程

一张烘焙类的优秀作品必须具备主体、光线、构图、搭配这几大要素。其实像烘焙类产品的拍摄，往往要比风光，人像更有足够的时间去拍摄。一般拍摄的主体是静止不动的，如果在室内拍摄的话，你完全可以控制其他环境因素，反复的去拍摄、去布置场景，也可以变化自己拍摄的位置，直到你拍出满意的作品。当你总是能拍出自己满意的作品时，你就会发现其实拍照比制作更有意义。

3、构图

见过很多人，不管拍什么，从来不会考虑自己需要怎样去构图，只要你给他一个相机，或者一个手机，他分分种种能给你拍出数十张照片来，我们拍照比的是照片的质量，而非速度和数量。然而构图就是决定一张照片质量的必备要素。烘焙类拍摄的构图有很多种，比如三角形构图、九宫格构图、中心构图等等。如果不知道自己该选择什么构图法的适合，可以打开自己相机或手机的构图参考线。

4、主体的选择

在拍摄中，我们可能会选择1个主体、2个主体、3个主体或者是多个主体。不管你是选择几个主体，一定要记住选择好看的产品去做主体，这样会让你在拍摄的过程中和后期修图省去很多不必要的麻烦。如果你是选择多种主体去拍摄，尽可能选择同样大小，同样形状的产品去拍摄，这样拍出的商业图片看起来会更加和谐，拍出的氛围照片更能突出主体，更能表达拍摄者的意图。

5、选择合适的背景与道具

在烘焙类摄影中，背景和道具的存在相当重要。烘焙类的拍摄场景基本都是由主体、合适的背景及道具组成。照片的色调，情绪以及拍摄者的意图也需要背景和道具来呈现。但是对于新手来说，学习道具与主体的搭配是最难的事情，如果没有长时间的练习和指导是很难做好的。往往有很多新手就会买各种道具，各种背景来搭配，可是依然也得不到自己想要的效果。背景的选择与道具的搭配，还是需要我们自己多练习或者是看一些烘焙摄影师的搭配，从中我们找到一些经验或方法。

6、修图会让你的照片更上一个台阶

许多时候，我们可能为了省事，一般不会把花费很长时间在后期的修图上，甚至有时候可能不会去修图。一般像佳能5D4这样的相机，色彩还是很不错的，但如果是八九年以前的那种机器，色彩不是特别好的话，不经过后期的话，是非常难看的。即使大家拍的再好，博学还是建议大家花费一点时间在修图上，那样也会让你的照片在同行中脱颖而出的。